Willkommen bei KANZLER Catering

 

TRADITION UND FRISCHE AUS NIENBURG

Bei Bokeloh hat Qualität Tradition. Seit mehr als 85 Jahren legen wir größten Wert auf die Auswahl frischer Produkte.

Tradition und Innovation müssen sich dabei nicht ausschließen. Mit Kompetenz und Perfektion, Kreativität, Geschick sowie Ausdauer und absoluter Professionalität, sind wir Ihre perfekte kulinarische Be­glei­tung für jeden Anlass. Höchste Qualität, mit modernsten Standards, in Kombination mit per­sön­lichem Kundenservice und -orientierung, bilden die Basis für die Erfolgs­geschichte und die Philosophie unseres Unternehmens.

Jede Veranstaltung is(s)t so individuell, wie die Auswahl unserer Gerichte. Dank leckerem Essen – ein Catering nach Ihrem Geschmack, auch über die Grenzen von Nienburg hinaus.

Genuss seit 1929 – jederzeit für Sie da!

Ihr Jens Bokeloh



Speisen

 

MUNDGERECHT SERVIERT
KULINARISCHE BEGLEITUNG FÜR JEDEN ANLASS

Fingerfood

Kleine Kostbarkeiten für jeden Anlass

Als Appetit­häppchen zum Empfang, Highlight am Buffet oder Star eines Flying Dinners – unser Finger­food genießt einen ex­zellenten Ruf, nachdem sich alle Gäste die Finger lecken. Jedes Canapés, eine mund­gerechte Klei­nig­keit, die mit Finger­spitzen­gefühl inszeniert und mit Liebe zum Detail garniert wird.

Buffet

Selbstbedienung für jeden Gaumen

Vorspeisen bieten vielfältige Abwechslung und dekorative Platten ergänzen die Bei­lagen zum Haupt­gang. Fisch, Fleisch und Pasta treffen den Geschmack eines jeden Gastes und werden durch eine „Live Cooking Station“ auf­gewertet. Die passende Dessert­auswahl rundet Ihr perfekt Wunschbuffet ab.

BBQ

Grill & Chill

Gespießt gebräunt, mariniert gegrillt oder frisch gebraten: Als Haupt­event oder als Teil eines Food­konzepts – z. B. mit einem klas­sischen Buffet kombiniert – liefern zahlreiche BBQ-Varianten ein herz­haftes Grill­erlebnis, für jede Gelegen­heit. Ab­wechs­lungs­reich und ganz persönlich abgestimmt – einfach mit Feuer und Flamme für Ihren Genuss!

Download PDF BBQ-Booklet 

Menüs

Jeder Gang ein Hochgenuss

Ob für eine Gala, ein Jubiläum oder eine Firmen­veranstaltung, eine klassisch servierte Speisen­folge sorgt für eine ruhige und ge­schmack­volle Atmos­phäre. Die Anzahl der Gänge oder die Art des Dessert Buffet, klären wir gerne in einem persönlichen Gespräch – Stück für Stück zu Ihrem Lieblingsmenü.

Rustikales

Mundet einfach jedem

Ob Landhausparty, nieder­sächsisches Spanferkel oder zünftige bay­e­rische Brot­zeit – mit einem voll­mundigen Salat zu Frikadellen & Co. wird jede alt­be­währte Speise zum Fest­mahl. Mit frischen Ideen und traditionellen Gerichten machen wir jeden Anlass zu einer einzigartigen Schlemmer-Sause.

Saisonales

Mahl-Zeiten genießen

Ob knusprige Weihnachts­gans, „königliches“ Nienburger Spargel­gemüse oder klassische Wild­gerichte aus den hei­mischen Wäldern, für jede Jahres­zeit gibt es das pas­sende Menü. Mit sai­so­nalen Gaumen­freuden, schmack­haften Lecker­bissen hält das Jahr viele köstliche Über­raschungen für Sie bereit!

Catering

 

WIR MACHEN IHRE VERANSTALTUNG RUND

Feiern Sie die Feste wie sie fallen und genießen Sie unverges­slichen Momente mit Ihren Gästen. Wir stehen Ihnen, von der Planung bis zur Durchführung Ihrer Feier, mit Rat und Tat zur Seite.

Ob elegante Hochzeit, an­spruchs­volles Firmenevent oder individuelles Messe­catering. Wir bieten für jede Veran­staltung die passende kulinarische Begleitung.

Natürlich orientieren wir uns zu jeder Zeit bei der individuellen Zusam­menstellung an Ihren Preis- und Geschmacks­vorstellungen.

Also sprechen Sie uns an und lassen Sie sich persönlich beraten. Wir helfen Ihnen gerne, sodass sich an einem solchen Tag alles nur Sie und Ihre Feierlichkeit dreht.


Getränke

Alles aus einem Guss

Eiskalte Getränke, die Blume des Bieres, der Kelch des Weinglases oder die Crèma auf dem Espresso, auch die Harmonie von Getränken und ausgewählten Speisen sollte abgestimmt sein. Wir kümmern uns um all diese kleinen Feinheiten, damit Sie mit Ihre Gäste beruhigt auf den Abend anstoßen können.

Ausstattung

Tischlein deck dich

Sie planen ein Event, aber Ihnen fehlt das nötige Gedeck? Kanzler-Catering liefert Ihnen alles, was für ein gelungenes Fest nötig ist. Unser Leihservice verfügt über umfangreiches Equipment an Geschirr, Gläsern und Tassen sowie Besteck. Wir lassen keine Wünsche offen … auch nicht in puncto Dekoration.

Animation / Entertainment

Ein bisschen Spaß muss sein

„Hau den Lukas“, „Menschen­kicker“, per Krangondel über den Dächern Ihres Veran­stal­tungs­geländes oder ein Schnellzeichner für kleine Andenken von Ihre Feier. Für Indoor oder Outdoor stellen wir Ihnen gerne ein stimmiges Unter­haltungs- und Musik­programm zusammen! Über unser Angebot können Sie sich freuen.

Personal & Servicekräfte

Dieser Abend gehört Ihnen

Dank unseres Rundum-Services fühlt sich jeder Gast wie ein Gast­geber. Un­auf­dringlich und mit einem charmanten Lächeln auf den Lippen, erfüllen wir Ihnen jede Bitte. Schließlich lautet unser Anspruch: Ihnen jeden Wunsch von den Augen ab­zulesen. Damit Sie den Abend, mit Ihren Gästen, in Ruhe genießen können.

Themen-Catering

Jedes Ma(h)l anders

Alle Veran­staltungen laufen unter ihrem Motto. An diesem Punkt bieten wir, mit unserem kon­zeptionellen Catering, einen an­ge­mes­senen Rahmen. Ihr Thema, die Gäste­struktur und das ge­wünschte „Look & Feel“ werden dabei beim An­richten so mit ein­be­zogen, dass jedes Mahl mit Genuss und Ihrer Bot­schaft verbunden ist.

Rundum-sorglos-Paket

Wir bringen's

Von der Location, über die Künst­ler­vermittlung hin zur pas­senden Aus­stat­tung: Unser Service be­in­haltet neben dem ei­gent­lichen Catering alles was Sie für Ihr rau­schendes Fest be­nötigen. Mit Prä­zision, Krea­tivität und Flexi­bilität verleihen wir Ihrer Ver­an­staltung das Prädikat „ein­malig“ – ein Gesamtpaket das ankommt.

Impressionen

 

ERINNERUNGEN DIE BLEIBEN

Locations

 

UNSERE PARTNER-LOCATIONS
EIN BESONDERES AMBIENTE FÜR IHREN ANLASS

Wir lassen aus Schlössern, Anwesen und Scheunen, für einen Abend, eine traumhafte Eventlocation entstehen. Doch egal in welcher Größenordnung: Wir helfen Ihnen dabei für jedes Fest, in Nienburg und der Region Hannover, den passenden Veranstaltungsort zu finden. Ob außergewöhnliche Veranstaltung oder im kleinen Kreis, wir haben in jedem Fall ein angemessenes Objekt für Sie. So wird aus einer Allerwelts-Feier, eine nicht enden wollende Party: z. B. mit einem Festzelt im Garten oder unserem Imbisswagen direkt vor Ihrer Location.

Lassen Sie sich von uns beraten und inspirieren. Feiern Sie Ihre Feste nicht nur wie sie fallen!

Quaet Faslem Haus

für bis zu 100 Personen

Deula Nienburg

für bis zu 200 Personen

Tanzschule Beuss

für bis zu 150 Personen

KULTURWERK Nienburg

für bis 180 Personen

Vogler Haus

für bis zu 70 Personen

Ahburs Schüne

für bis zu 120 Personen

Scheunenviertel Estorf

für bis zu 80 Personen

Cafe Ravenswiede

ab 10 Personen

Rittergut Eckerde

für bis zu 180 Personen

Wasserschloss Hülsede

für bis zu 250 Personen

Anfrage

 

KONTAKT

 

Sie haben Fragen zum Catering-Service? Rufen Sie uns gern unter der Tel.: 05021 97920 an, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@kanzler-nienburg.de oder nutzen Sie das Kontaktformular.

 

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

 

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Wir bitten Sie, vor dem Absenden des Formulars der Verwendung Ihrer personenbezogenen Daten zuzustimmen. Ihre Daten werden nicht weitergegeben und vertrauensvoll behandelt. Weiterhin möchten wir Sie darauf hinweisen, dass Sie Ihre Zustimmung für die Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten jederzeit widerrufen können. Bei Fragen zur Erhebung, Verarbeitung und Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten oder bei Auskünften, Berichtigungen, Sperrungen, Löschung sowie dem Widerruf erteilter Einwilligungen wenden Sie sich bitte per E-Mail an info@kanzler-nienburg.de. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Kontakt

 

Hotel zum Kanzler GmbH
Burgmannshof 15
31582 Nienburg (Weser)
Tel.: 05021 97920
info@kanzler-nienburg.de